I lavori nell’orto in questo mese diminuiscono
notevolmente. I pochi a farsi riguardano la zappettatura delle fave. Se esse
sono state seminate in novembre, ormai hanno raggiunto l’altezza di circa
5-10 cm. Provvedete, oltre alla zappettatura, anche ad una buona rincalzatura accumulando il terreno intorno alle piantine in modo da
difenderle dal vento e da eventuali gelate.
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Sovescio
Concimazione
In questo mese è possibile mettere a dimora
giovani piante da frutto. Insieme a tale pratica agronomica potrebbe essere
interessante effettuare il sovescio che consiste in una concimazione verde.
È questa un’antichissima pratica di concimazione organica vegetale molto
nota ai nostri vecchi agricoltori dell’isola che consente di ricostruire
rapidamente lo strato fertile del terreno soprattutto in quelle zone calde
dell’Italia meridionale dove la sostanza organica animale (letame) è
difficilmente disponibile.
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Mal di secco sul limone
Come abbiamo riportato nel precedente numero di
novembre di questa rubrica, nel periodo invernale i trattamenti alle piante
per la difesa dagli attacchi di parassiti si riducono notevolmente.
Ricordiamo ancora di effettuare il trattamento mensile sul limone per
prevenire attacchi di mal secco.
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Dott. Geologo Aniello Di Iorio
