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Diminuiscono i lavori nell'orto |
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Durante questo mese di novembre e anche in
quello successivo di dicembre, le giornate si "accorciano" come si dice
comunemente. Inoltre, anche il tempo non è
molto favorevole alle attività all'aperto e, quindi, i lavori
nell'orto diminuiscono notevolmente.
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Semina Ravanelli
Trapianto
Lattughe
Insalate |
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Ciò nonostante è sempre possibile seminare
qualche bustina di ravanelli in modo da ottenere una produzione durante il
prossimo mese di gennaio. Trapiantate lattughe e insalate le quali, sebbene
avranno una crescita lenta in questi mesi autunno- invernali soprattutto per
la diminuzione delle ore di luce di cui dicevamo all'inizio, per la fine di
gennaio o metà febbraio possono essere raccolte e assicurare una continua
disponibilità per le necessità familiari.
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Trapianto della fava
Concimazione |
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Durante il mese di novembre è d'obbligo
trapiantare la fava da consumo fresco. Nei piccoli orti la semina più
diffusa è quella a postarelle con 3-5 semi per ogni conchetta sistemata a
30-40 cm. sulla fila e 50-60 tra le file. I semi vanno ricoperti con 5-6 cm
di terra e le piantine verranno fuori dal terreno dopo 8-12 giorni. Non è
necessario la concimazione in quanto è sufficiente quella residua della
coltura precedente oppure quella di fondo che vi abbiamo proposto durante i
mesi di agosto e settembre.
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Batteri Attacchi
di orobanche
Austori
Produzione |
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Inoltre, tenete presente che grazie
all'attività di particolari batteri (piccoli organismi) che si trovano sulle
radici delle fave e che producono azoto (elemento nutritivo per i vegetali),
la pianta non ha bisogno di una specifica concimazione. È importante,
comunque, non seminare la fava dove negli anni precedenti si sono avuti
attacchi da parte dell'orobanche. Quest'ultima, infatti, è una pianta
parassita che si presenta con uno stelo lungo dai 40-50 centimetri coperto
da squame rossicce, capace di fiorire e fruttificare abbondantemente. Dai
semi piccolissimi di questo parassita vegetale si sviluppano particolari
organi (austori) che si inseriscono sulle radici delle piante di fava
succhiando elementi nutritivi. Se si e' in presenza di forti attacchi può
aversi la completa distruzione della coltura oppure le nostre piante
presentano uno sviluppo stentato con produzioni scarsissime.
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Lotta alle orobanche
Interrare la cultura |
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La lotta contro l'orobanche è difficoltosa.
Occorre controllate sempre la presenza di questo parassita e sradicarlo
appena emerge dal terreno in modo da non permettergli di fiorire e di
produrre semi perchè solo in questo modo si diffonde. Se invece l'attacco è
virulento per la presenza di tantissime piante parassite, addirittura
conviene interrare l'intera coltura.
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Semina della fava in luoghi diversi |
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Infine, come sopra dicevamo, qualora il
parassita fosse stato presente negli anni precedenti, assolutamente non
bisogna seminare la fava nello stesso posto per almeno 5-6 anni. |
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Navigator
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Dott. Geologo Aniello Di Iorio
