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Preparazione del terreno
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Durante il mese di gennaio nell'orto
incominciano le attività di preparazione del terreno perché molte colture
che verranno raccolte in primavera-estate, hanno inizio proprio durante
questo mese o in quello successivo di febbraio.
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Terreno preparato e non |
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Zappatura
Insalate
Cavolo cappuccio
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Innanzitutto occorre effettuare una buona
zappatura del terreno. Con l'occasione, se è disponibile del letame ben
maturo, conviene spargerlo sul terreno e poi procedere alla zappatura. Sul
terreno così preparato possono essere ancora trapiantate delle insalate per
avere delle raccolte primaverili così come possono essere trapiantate piante
di cavolo cappuccio.
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Aiuola di lattughe |
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Ravanelli
Carote
Diratamento
Torba
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Seminate anche ravanelli e carote. Per queste
ultime, le carote, l'ideale e' avere a disposizione un terreno molto
sciolto. La semina viene fatta in piccoli solchetti poco profondi facendo
attenzione a distribuire bene il seme, essendo minutissimo, e, quindi,
evitando così di distribuirlo in modo stretto, altrimenti, poi, bisognerà
procedere necessariamente ad un energico diradamento. Il solchetto va
ricoperto con un terriccio leggero, possibilmente frammisto a torba.
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Ravanello |
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Patate
Virus
Occhi
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Nelle zone dell'isola meglio esposte, verso la
fine del mese, potete mettere a dimora i tuberi-seme di patate in modo da
poter avere già per la fine di marzo-inizio di aprile il prodotto novello.
Nelle zone più fredde dell'isola, invece, conviene aspettare il mese di
febbraio, in modo da superare qualche eventuale gelata tardiva che potrebbe
danneggiare le piante. Accertatevi che le patate da seme comprate siano
certificate e quindi esenti da malattie, in particolare quelle causate da
virus. Se i tuberi sono abbastanza grossi e presentano diverse gemme
(comunemente dette occhi), e' opportuno tagliarli in due metà con un
coltello ben affilato e in senso longitudinale. È buona norma anticipare di
un giorno questa operazione prima della semina in modo da permettere alla
superficie tagliata di cicatrizzarsi in parte così da evitare possibili
infezioni nel momento in cui si andranno a trapiantarli coprendoli con il
terreno.
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Patatte da seme
Taglio su pattate da seme
Semenzaio |
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Semenzaio
Pomodori
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In questo periodo è anche opportuno preparare
un semenzaio coperto per mettere a dimora semi di pomodoro. In questa fase
conviene seminare pomodori da mensa tipo Marmande o altro tipo, insomma
varietà precoci per maturazioni intorno alla prima decade di giugno.
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Fave
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Infine, può essere utile effettuare qualche
leggera zappettatura alle fave che ormai hanno raggiunto l'altezza di 10 -
15 centimetri, provvedendo ad accumulare il terreno intorno al cespo. |
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Autori:
Dott. Geologo Aniello Di Iorio ed
Dott. Agronomo Michele Matarese. Aggiornato il:
14. Januar 2007
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